食団連会員の一般社団法人日本イタリア料理協会からのお知らせです。

一般社団法人日本イタリア料理協会は、2026年11月16日（月）・17日（火）の2日間、東京都立産業貿易センター浜松町館にてイタリア料理の専門展示会「第15回ACCI Gusto 2026（アッチ・グスト）」を開催いたします。これに伴い、本展示会への出展企業の募集を開始いたしました。

本展示会は、イタリア料理を中心とした西洋料理のシェフや外食関係者が多く来場する国内最大級のイタリアン専門展です。他の展示会とは異なり、毎日厨房に立つ現役のシェフたちの団体が主催しているため、会員シェフによる調理デモンストレーションや専門セミナー、具体的なメニュー提案が活発に行われる同時開催要素が大きな魅力です。

昨今のインバウンド需要の高まりを背景に、売上拡大の好機を迎えているイタリア料理業界へ直接アプローチできる絶好の機会であり、BtoBの販路開拓を目指す企業様にとって非常に高い参加メリットと業界的意義を持つ展示会となっています。

開催概要

• 展示会名： 第15回ACCI Gusto 2026（アッチ・グスト）

• 日時： 2026年11月16日（月）・17日（火）の2日間

• 会場： 東京都立産業貿易センター浜松町館

展示会概要

• 主催： 一般社団法人日本イタリア料理協会

• 出展対象・内容： イタリアンに関する食材、飲料、機器、サービスなどの製品

• 来場対象： イタリア料理をはじめとする西洋料理のシェフ、バイヤー、飲食店関係者

• 特徴： 会員シェフによる調理デモンストレーションやセミナー、実務に役立つメニュー提案の実施

事前登録・詳細情報

出展の条件、料金、パンフレットの請求およびお申し込み手続きにつきましては、下記の公式特設ページよりご確認ください。
https://www.a-c-c-i.com/gusto

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人日本イタリア料理協会（担当：岩崎賢太）
住所： 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-4-7 YK青山2F
TEL： 03-6427-6883
FAX： 03-3407-4991