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「FOODCROSS 2024 for外食」開催！　新すごい飲食の「採用」と「定着」～人材で勝てる飲食へ～

公開日：2024.05.21

更新日：2026.01.27

ニュース

株式会社インフォマート

インフォマート社の人気イベント「FOODCROSS」、6月14日オンライン開催へ。「人材」テーマのトークセッションも

毎年大好評のインフォマートがお送りする「FOODCROSS]。2024 年のテーマは、【革新（デジタル）と伝統（おもてなし）の融合の先にある、新しいフード業界へ】。

今こそ変革を求められている飲食業界。料理の味や内装などの差別化の時代を超え、勝ち残る飲食店とは？

また「人材不足」など向かい風が続くなかでどのように立ち向かうのか？「新時代」に突入しつつあるフード業界を一緒に考えませんか？

第16 回居酒屋甲子園全国優勝した、鹿児島県を中心に幅広い業態で飲食店を展開する「すごい飲食育成・定着」で注目されているグッドフェローズダイニング代表の西様、「すごい飲食採用」で注目されているユメ・コンサルティング代表の川上様、今回はこちらのお二人をお招きして、飲食店の「採用」と「定着」について考えていきます。

開催概要

■日時：2024年6月14日（金）14:00-16:00　※オンライン
■参加費：無料
■ 対象　：フード業界に従事する全ての方
■ 参加費：無料（事前登録制）
■ 定員　： 200名
■ 参加方法：Zoomを利用します。参加URLを開催までにメールにてご案内いたします。
■ 注意事項：配信を視聴できるのは、事前にご登録をいただいた方のみとなります。参加URLの転送、共有は禁止させていただきます。
■ お申込み：こちらからお申込みください。

【主催】
株式会社インフォマート

【公式サイト】
https://corp.infomart.co.jp/

■プログラム：
① 飲食業界の経営課題「人手不足」について考える
②「飲食店は採用できない」から抜け出せる採用メソッド
③ 「飲食店は人が続かない」を解決する定着メソッド
④ 「採用」と「定着」を推し進めるデジタルの活用

詳しい内容については、下記ページをご参照ください。
■FOODS CHANNEL :FOODCROSS 2024 for外食　新すごい飲食の「採用」と「定着」～人材で勝てる飲食へ～