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9月16日に飲食店向けロスゼロ・ピッチ開催、食品ロス削減を推進

9月16日に飲食店向けロスゼロ・ピッチ開催、食品ロス削減を推進

公開日:2026.08.06

更新日:2026.08.06

食団連会員の一般社団法人食品ロスゼロテクノロジー協会からのお知らせです。

一般社団法人食品ロスゼロテクノロジー協会は、2026年9月16日(水)に「飲食店/レストラン向けロスゼロ・ピッチ LIVE(公開収録)」を開催いたします。

本イベントは、飲食店やレストランが直面する食品ロス問題に対し、最新のテクノロジーや画期的なサービスを活用した解決策を提案することを目的としています。

当日は、ユニシアホールディングスの峯卓也氏による特別トークセッションが実施されるほか、協会会員企業6〜8社登壇によるピッチプレゼンテーションを同時開催いたします。

実効性の高いロス削減策やコスト適正化のノウハウを直接学べるだけでなく、リアル会場では発表者や参加事業者同士のネットワークを広げる交流会も用意されており、外食事業者にとって高い参加メリットと業界的意義を持ったプログラムとなっています。

開催概要

  • イベント名: 飲食店/レストラン向けロスゼロ・ピッチ LIVE(公開収録)

  • 日時: 2026年9月16日(水)17:00~(19:00~ 交流会)

  • 会場: リアル会場(東京都内)およびオンライン配信(Zoom)

  • 参加対象: 飲食店経営者、店舗運営責任者、食品ロス削減に関心のある事業者

展示会概要

  • 主催: 一般社団法人食品ロスゼロテクノロジー協会

  • プログラム構成

  1. ユニシアホールディングス 峯 卓也 氏によるトークセッション

  2. 会員企業6〜8社によるロスゼロピッチプレゼンテーション

  3. リアル会場限定 交流会(19:00~)

事前登録・詳細情報

本イベントへの参加登録および最新情報につきましては、以下の特設ページよりご確認ください。

▼詳細・お申し込みページ
https://zero-foodloss.com/news/zerolosspitch2609

【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人食品ロスゼロテクノロジー協会