食団連事務局からのお知らせです。

一般社団法人日本飲食団体連合会（食団連）事務局は、先般開催された理事会において農林水産省より共有された、飲食・食品事業者の皆様に関わる重要な施策・法改正等に関する資料を公表いたしました。
本資料は、会員団体およびオフィシャルパートナー各位の社内情報共有、ならびに会員各社様への周知を目的としております。

実務に直結する重要な改正やガイドラインが多く含まれており、事業運営のコンプライアンス向上やリスク管理、コスト削減の検討に直接寄与する参加メリットの高い情報となっています。 各業界の地位向上と発展に向けて、内容を必ずご確認いただき、積極的なご活用とご対応をお願い申し上げます。

開催概要

• 資料共有元： 農林水産省・厚生労働省・環境省

• 対象： 食団連会員団体、オフィシャルパートナー、および会員各社

• 確認期日： 実務に関わる内容のため、速やかなご確認をお願いいたします。

展示会概要

• 資料の主な項目：

• 食料システム法ガイドブック： 令和8年4月施行に伴う「誠実協議」等の努力義務解説

• 食品等取引実態調査結果： 価格交渉の現状や商慣習による過剰コスト負担の実態報告

• 熱中症防止ガイドライン： 厚生労働省策定の最新対策と管理具体策

• 燃料油等相談窓口： 流通・取引影響に備えた農林水産省関係窓口一覧

• 食品表示基準の改正： カシューナッツ（表示義務）ピスタチオ（表示推奨）の追加

• mottECO導入の手引き： 環境省公表の食べ残し持ち帰りサービスの導入プロセス

事前登録・詳細情報

本資料の詳細内容に関するご質問、または資料の送付を希望される会員様は、下記より食団連事務局までお問い合わせください。

【本件に関するお問い合わせ】

一般社団法人日本飲食団体連合会（食団連）事務局
info@shokudanren.jp