【2025年度】『政経塾経済の部 菊地ゼミ』参加者募集のお知らせ

食団連政経塾の2025年度上期「経済の部 菊地ゼミ」の参加者募集を開始しましたので、お知らせいたします。

塾講師ご紹介：ロイヤルホールディングス株式会社 代表取締役会長 菊地唯夫氏

現代社会における経営者は不確実性（VUCA）の中で意思決定を迫られています。コロンビア大学のシーナ・アイエンガー教授は、その著書『選択の科学』の中で「人間は選択肢が多ければ多いほど望ましい選択ができなくなる生き物」と言っています。確かに選択肢が多ければ、切り捨てなければならない選択肢が増え、望ましい選択にたどり着くのが困難になってしまいます。シーナ・アイエンガー教授は続けて、望ましい選択ができるようになるためには、自分がなぜその選択をしたのか、その検証プロセスが大事だとおっしゃっています。そして検証するためには、社会環境、経済市場、自身の会社の状態など非常に幅広い検証をするためには、それらに対するリテラシーを持ち合わせておく必要があります。

だからこそ、この政経塾を開講することにしました。時代に左右されない力強い飲食店経営を実現するために皆さんで共に学び、未来へつながるネットワークを築きましょう。全国の食団連会員の皆さんが参加できるように講義はオンラインで実施します。様々な議論や交流ができることを今から楽しみにしています。

講義テーマ

• 第1回：「ロイヤルグループの経営（事例紹介）」

• 第2回：「外食企業経営に必要なビジネスリテラシー」社会環境変化、IT、経営者として必要なリアルな視点を学ぶ

• 第3回：「これからの外食経営において考えておくべきこと」

講義スケジュール

すべての講義は、
14:00～16:00（オンラインzoom open 13:30～）
の時間帯で実施されます。
日程は下記の通りです。

• 第1回　5/20(火)　

• 第2回　 6/18(水)

• 第3回　7/17(木)

参加条件

※政経塾参加は下記の必須要件を満たせる方に限らせていただきます。

• 計3回の受講に必ずご参加いただける方に限ります

• オンライン参加のため、必ず顔出しで参加できること

• 授業ごとに出題されたキーワード（宿題）に対して自社での取り組みや考えをまとめたうえで発表準備を行うこと

  ※時間の都合上全員に行きわたらない可能性はあります

• 授業終了後に送付したアンケートフォームに対して、翌日までに必ずフィードバック送付ができること

• 授業終了後のアンケート提出がない方は次回以降参加をお断りさせていただく場合がございます

• オフィシャルパートナー企業からのご参加につきましては、プラチナパートナー企業の方に限らせていただきます。

お申込方法

下記のお申込フォームより必要事項をご記入の上お申し込みください。
2025年度食団連政経塾「経済の部 菊地ゼミ」お申込フォーム

本件に関するお問い合わせ先

一般社団法人日本飲食団体連合会
E-Mail info@shokudanren