第2回信州創生サミット開催―外食産業と料理人の未来を語る長野発の一日

長野県支部からのお知らせです。
このたび、長野県支部の設立1周年を記念して、「第2回 信州創生サミット」を開催いたします。

本イベントは、外食産業の未来と地域文化の可能性を深く掘り下げる講演とディスカッションを通じ、業界関係者同士の交流と共創を促進する機会として企画されました。
また、懇親会ではスペシャルトークディスカッションも予定しており、食を通じた新たなネットワーク形成にもご期待ください。

【開催概要】
・日時：2025年9月8日（月）13:30〜16:15（受付開始13:00）
・会場：長野市勤労女性会館しなのき 2Fホール（長野市南県町1481-1）
・参加費：4,000円（税込）

【登壇内容】
■第一部：基調講演「外食産業の未来」
登壇者：ロイヤルホールディングス株式会社 代表取締役会長 菊地唯夫 氏

■第二部：パネルディスカッション「食と料理人の未来」
登壇者：HAJIME オーナーシェフ 米田肇 氏
（アジアベストレストランTOP50、世界のレストランTOP100など多数受賞）

【懇親会概要】
・時間：17:30〜
・会場：COLORFUL（長野駅徒歩3分）
・会費：5,000円（税込）
・内容：スペシャルトークディスカッション
モデレーター：酒井慎平 氏（食団連 理事）

【事前登録・詳細情報】
申込フォーム：https://forms.gle/7sexqCuTmpy94aWx9

地域の食文化と未来の外食を見つめ直す一日。全国の皆様のご参加を心よりお待ちしております。