食団連の会員団体である一般社団法人大阪外食産業協会(Osaka Restaurant Management Association 以下、ORA)が2024年5月11日、中国料理 大成閣で開催した「第9回 外食から日本を元気にする情報交換会」にて、当会専務理事の髙橋英樹が乾杯のご挨拶をさせていただきました。出前館代表・藤井氏が講演「これからの外食戦略」「外食から日本を元気にする情報交換会」は、2014年「外食から日本を元気にしよう!」を合言葉に立ち上げられた情報交換会です。外食産業の活性化を目的に活動している様々な団体が垣根を越えて、情報交換を行い親睦を深めることを目的としています。今回で第9回目となった同会には、15団体が参加。また、11万店舗以上が加盟する国内最大級のフードデリバリー「出前館」代表取締役社長CEO・藤井英雄氏が、「これからの外食戦略ー外食とデリバリーの融合」をテーマにご講演されました。世界に誇れる日本の外食産業が、国の基盤となることができるよう食団連として活動してまいります。今後も皆様のご協力賜りますようお願い申し上げます。大阪外食産業協会とは大阪における外食産業の健全な発展と近代化・合理化を図ると共に、多様化する消費者ニーズに応え、国際都市大阪の地盤強化と経済振興の一翼を担い、併せて味覚文化発祥の地大阪の伝統ある文化の発展に寄与することを目的に、1981年に設立されたフードサービス業界団体です。■大阪外食産業協会公式HPhttps://www.ora.or.jp/お問合せ先一般社団法人日本飲食団体連合会E-Mail info@shokudanren