料理人から人間国宝を。新たな顕彰制度創設に向けた有識者会議に参加

将来の人間国宝（重要無形文化財保持者）の候補者とする料理人を対象とした顕彰制度の新たな設立に向け、2024年9月20日文化庁で第一回有識者会議が開催されました。

本会議には、食団連の村田吉弘名誉顧問ならびに、家中みほ子事務局長が参加しています。

◆食文化分野における新たな顕彰制度の創設に向けた有識者会議（第1回）を開催します―文化庁

第1回有識者会議の様子は下記「テレ朝 News」HPにてご覧いただけます。
「食の達人」を人間国宝に　文化庁が検討―ABEMA News

ご参考）本顕彰制度について
食文化の功労者、顕彰制度創設へ　将来の人間国宝候補に―日本経済新聞

食文化分野における新たな顕彰制度の創設に向けた有識者会議　委員（五十音順・敬称略）

• 家中　みほ子
  株式会社ぐるなび社長室室長・食団連事務局長

• 植野　広生
  株式会社プレジデント社取締役

• 太下　義之
  同志社大学経済学部教授

• 田崎　真也
  日本ソムリエ協会会長

• 生江　史伸

  レフェルヴェソンス エグゼクティブシェフ

• 村田　吉弘

  菊乃井代表・食団連名誉顧問

本件に関するお問い合わせ先

一般社団法人日本飲食団体連合会
E-Mail info@shokudanren