LINEヤフーの法人向けイベントに「能登フードリバイバル」出展。能登の食PRで復興支援

2024年5月28日29日の2日間、渋谷・MIYASHITA PARKで開催されたLINEヤフー主催法人向けイベント「Hello Friends with LINEヤフー」に、食団連から「能登フードリバイバル」として出展いたしました。弊会にイベントブースをご提供いただきましたLINEヤフーの皆様に心より御礼申し上げます。

法人向けイベント「Hello Friends！ W!th LINEヤフー」とは？

LINEヤフー株式会社が、2024年5月28日29日の2日間にわたって渋谷・MIYASHITA PARKで開催した企業のマーケティング担当者などを対象としたイベント。LINEのビジネス活用事例を学べるオンライン、オフラインの講演やトークセッションが多数行われると同時に、MIYASHITA PARKの屋上芝生ひろばでは、各社のサービスを体験できるスポンサーブースのほか、キッチンカーなども出店。様々な業界・業種のビジネスパーソンが多く来場しました。

詳しいイベントレポートは、こちらのLINEヤフーの記事をご覧ください。

「能登フードリバイバル物産展」で、能登の食材・食品をプロモーション

食団連からは、能登地震で被災した食関係事業者の復興を支援するプロジェクト「能登フードリバイバル」として出展しました。

能登牛を贅沢につかったシェフのスペシャルメニューを楽しめるキッチンカー

キッチンカーでは、イタリアンレストラン「Nishideria」（大阪）などを展開する株式会社レアル・ダイニング代表の西出雅章シェフに、能登牛を使ったステーキ丼などのスペシャルメニューを開発・提供していただきました。

また、キッチンカーからは、能登の地酒3種もご提供しました。いずれも能登の地域で古くから醸されてきた銘酒。

• 能登半島地震の被災下で救出されたもろみから醸造された「竹葉 純米大吟醸 石川門 Saved by 吉田」（数馬酒造）

• 能登の酒蔵を応援するため石川県内の蔵元が一致団結して販売する「天狗舞 山廃純米 復興支援酒」（車多酒造）

• 能登半島地震の難を逃れた酒造米を引き受けて湯川酒造店で醸造された「白菊 純米吟醸」（湯川酒造店代行醸造）

▲株式会社レアル・ダイニング代表取締役の西出雅章さん。数々の有名ホテルやレストランで修業を積み、飲食業界大手上場企業の総料理長を経て、2017年に「NishideriaBuffa」を大阪・天満にオープンし創業

レアル・ダイニングの皆様、また、キッチンカーをご提供いただいた一般社団法人日本キッチンカー経営審議会の皆様にあらためて御礼申し上げます。

物産展エリア、オーガニックハーブティや創業100余年のカニカマなど販売

能登フードリバイバル物産展ブースでは、創業100年を超え、日本で初めてカニ風味かまぼこを販売した株式会社スギヨのカニカマや、プレミアム能登豚・豚輝を使用した食工房ファミーリエのシャルキュトリー、農薬や化学肥料、堆肥は一切使わず栽培するハーブ農園ペザンのオーガニックハーブティなど、能登ならでは食材や食品を販売。

▲イベント当日能登から駆け付けた株式会社スギヨの広報・田畑 梨杏里さんと商品開発ご担当の新城良平さん

渋谷・MIYASHITA PARKで2日間にわたって行われた「Hello Friends with LINEヤフー」にて、多くの人に能登の食材・食品をお手に取っていただき、プロモショーンを行うことができました。

能登エリアは、9月の豪雨による被害もあり、今も復興半ばの状況が続いています。今後も食団連では、「能登フードリバイバル」として能登の復興支援を続けてまいります。

引き続き皆様のご理解、ご協力をいただけますようよろしくお願いいたします。

本件に関するお問合せ先

一般社団法人日本飲食団体連合会
E-Mail info@shokudanren