菊地唯夫顧問が登壇、京都大学 特別シンポジウム「人類学×ホスピタリティ」を2025年5月29日開催
食団連の菊地唯夫顧問が京都大学インテグレイティド・ホスピタリティ（グリーンハウス）寄付講座 特別シンポジウム「人類学ｘホスピタリティ」で講演します。2025年5月29日(木)に日本橋三井ホールで開催され、参加費は無料です。
テーマ
「デジタル化が進む中、サービス価値創造プロセスにおいて人とテクノロジーはどのような関係性をもって、価値創造プロセスを構築するのか」を考える
デジタル化が進むにあたって「人間らしさとは、人間とは何か、人間のあるべき姿」が問われており、とくに、労働集約型の産業で人が中心であるサービス産業にとって避けて通れない課題です。
菊地氏はサービス産業における経営者の目線として、山極氏は人類学の立場からの講演と対談を行い、理解を深めます。
人間とはなにか？デジタル化の進む現代におけるホスピタリティ（人間力）の価値とは？という大きな問いに挑むシンポジウムです。
スピーカー
山極 壽一氏
総合地球環境学研究所所長／元京都大学 総長
菊地唯夫氏
ロイヤルホールディングス㈱代表取締役会長／京都大学経営管理大学院 客員教授
プログラム
- 10時00分 開場
- 10時30分 開会のご挨拶 田沼 千秋 氏（株式会社グリーンハウス 代表取締役社長）
- 10時45分 登壇者によるポジショントーク
- 11時15分 登壇者による対談セッション 司会：関口 倫紀 教授（経営管理大学院）
- 12時15分 閉会のご挨拶 澤邉 紀生 院長（経営管理大学院）
- 12時30分 閉会
開催概要
-
日時：2025年5月29日(木)10:30～12:30 (10時開場）
-
会場：日本橋三井ホール
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目２−１ コレド室町１・４階
-
参加費：無料
-
定員：250名（先着順）
※詳しい内容については、京都大学公式HPをご参照ください。
本件についてのお問い合わせ先
京都大学経営管理大学院 インテグレイティド・ホスピタリティ寄附講座事務局 (KCCDO Office)
mail: office-ih-2@mail2.adm.kyoto-u.ac.jp