現代ビジネスに掲載されました

一般社団法人日本飲食団体連合会（食団連）の活動が、現代ビジネスに掲載されました。内容は、「『働き控え』で人手不足が深刻化…『103万円の壁』が飲食業界に与える大きな影響」と題し、食団連理事で、お好み焼「千房」を展開する千房ホールディングス株式会社の中井貫二代表取締役社長へのインタビュー記事です。

記事では、慢性的な人手不足に悩む飲食業界において、「103万円の壁」の見直しに関する議論が活発になっていることが背景として示されています。中井理事は、食団連が現在61の飲食に関連する団体が所属し、約4万3000店舗、約53万人の従業員が加盟していることを説明しています。

直近の成果として、2024年7月に「新型コロナ対策資本性劣後ローン」について意見交換を行ったこと、内閣府が作成する感染症分析レポートに協力したこと、また能登半島地震からの復興支援として「能登フードリバイバル」プロジェクトを立ち上げ、「食の文化を未来につなぐ基金」を設立したことなど、幅広い活動が紹介されています。