一般財団法人アジアフードビジネス協会が発行する会報誌「AFBA Monthly」最新号の巻頭特集は、「インバウンド×地方」です。

繁華街や観光地などでは、訪日外国人観光客が急増していることを体感できるようになってきました。特にリピーターの多いエリアを中心に、地方への観光ニーズが高まってきております。結果、日本全国に観光客が増えてきており、これを好機と捉え、受け入れ態勢の強化を図る自治体や、連携して支援をする事業者も増えてきています。

特集では、リピーターの訪日観光客の多い台湾人の方々の地方ニーズやトレンドを、弊団体の会員企業であるインターバウンドカンパニーの取り組みを通してご紹介していきます。

≪今月号の主なポイント≫

【Head line】インバウンド×地方

【Market data】

◆国際化推進のための基礎知識として関連する市場データをご紹介

◆食の最新トレンド（アメリカ）／提供：JFOODOの海外フィールドマーケッター

　今回はアメリカ（NY）から「アルコール業界トレンドとトレンドを反映した日本産アルコール」と「アメリカの健康・自然食品市場最新トレンド」をご紹介

◆グローバル生活実態・意識6カ国調査 ／提供：クロス・マーケティング社
　日本、中国、タイ、インド、アメリカ、ドイツを対象とし食生活を分析し比較しているデータをご紹介

【Market Info】
タイマーケット情報
今月号は、タイ王国のマーケット情報を、タイでマーケティングリサーチ事業を展開するKadence International社のManaging Directorである濱野様によるコロナ終息後のタイの外食市場を解説

【AFBA Collabo】
キャリアアップ助成金「産業雇用安定助成金」
今回は本年施行開始となりました、大型助成金である事業再構築補助金を採択された事業者が対象となる助成金「産業雇用安定助成金」についてご説明

【Government Support】（政府支援策）
政府観光局（JNTO）
訪日外国人観光客の中でも群を抜いた伸び率を示しているベトナム市場についてJNTOハノイ事務所の吉田所長より解説

【Food Diversity】
◆食の多様性
今月から国際化を推進する上で必須となる多様性対応について情報をご提供
◆日本発のFood Diversity：精進料理
日本発のfood Diversityとして世界的に注目を集めている精進料理の基礎知識として“食べてはいけないもの”について解説。精進料理のレシピもご紹介  

【Seminar Info】
弊協会主催セミナー（6月８日開催）
株式会社トリドールホールディングス代表取締役社長 兼 CEOの粟田氏とのフリートークセッション開催

その他にも、大阪外食産業協会(ORA)が主催する「外食から日本を元気にする情報交換会」の情報や弊団体の会員企業のご紹介やトピックスなどをご紹介しています。

最新号「AFBA Monthly Vol.115」はこちらから