服部幸應様のご冥福を心よりお祈り申し上げます。

服部幸應様の突然の訃報に接し、食団連一同心よりご冥福をお祈り申し上げます。

服部幸應様は、学校法⼈服部学園理事⻑・服部栄養専⾨学校校⻑として長きにわたり料理業界、飲食業界の地位向上、発展にご尽力されてこられました。次世代を担う若者たちへの教育に情熱を注ぎ、多くの人々に食の楽しさや尊さを伝える活動は、今なお多くの方々の心に息づいています。

また、コロナ禍でダメージを受けた外食産業の立て直しを図り、日本の食文化を発展させていくため設立した食団連の会長も快くお引き受けいただき、これまで多大なるご支援を賜りました。その優れた見識と温かいお人柄は、私たちの組織運営にとっても大きな指針となり、常に私たちの活動を支えてくださいました。今後も私たちの活動の礎となり、日本の食産業および食文化のさらなる発展を目指して邁進してまいります。