日常が戻りつつあり外食への賑わいを期待していく中で、外食産業では変わらず、コスト高や人手不足、厳しい環境競争などの課題がつきまとっています。それらを解決していくには、ひとりだけでは難しく、皆で力を合わせて向かっていく必要があります。昨年に引き続き、飲食業界に携わる多くの皆さまに今年も厚く申し上げたい。皆でできること、そのひとつに「政治に関心を向ける」。政治に関心を向け政策を知ることで、飲食業界の進化や発展に寄与する考え方や行動も開いていきます。統一地方選挙の投票日は、前半4月9日(日)、後半4月23日(日)です。まずは一票を投じることから始めてみませんか。食団連の会員団体におかれましても、貴団体に加盟する飲食店の皆さまや関連する皆さまに投票へ行く呼びかけをお願いしたいと思います。日本の食文化を未来につなげるため、できる一歩から一緒に始めていきましょう。会長 服部幸應4月9日(日)は、都道府県及び指定都市の議会議員及び長の選挙4月23日(日)は、指定都市以外の市、特別区及び町村の議会議員及び長の選挙